平潭稻谷歸倉(cāng) 該碾米嘍
2025-08-29 09:53:57 來(lái)源:平潭網(wǎng) 作者:林秦東 高信凱 文/攝“還記得/你說(shuō)家是唯一的城堡/隨著稻香河流繼續(xù)奔跑/微微笑/小時(shí)候的夢(mèng)我知道……”初秋時(shí)節(jié),漫步在平潭仙霞村金燦燦的稻田里,這段熟悉的旋律不自覺(jué)地在耳畔響起,向前望去,起伏的稻浪如同一幅巨大的金綢,從腳下一直鋪向遠(yuǎn)方,金黃的稻穗沉甸甸地低垂著,如同大地孕育的含蓄笑紋。蜿蜒曲折的田埂間,一條彩虹步道貫穿其間,為這片土地注入了一絲生機(jī)與活力。
水稻長(zhǎng)勢(shì)喜人,靜待收割。
仙霞村與壇南灣為鄰,地勢(shì)平坦,水源豐沛,村里的人家既能選擇出海捕魚謀生,也能選擇種植水稻養(yǎng)家。稻田里,履帶式收割機(jī)來(lái)回穿梭,所到之處,金黃的稻穗皆被卷入其中,不多時(shí),原本滿是水稻的一壟田畝只留下半截莖稈?!艾F(xiàn)在有了專業(yè)機(jī)械的幫助,割水稻可比過(guò)去省事多了。”水稻種植戶魏文合擦了擦額頭的汗說(shuō)。稻田外,來(lái)自江蘇的攝影愛好者劉新文舉著相機(jī)拍個(gè)不停。他說(shuō):“想不到在海島上還能看到風(fēng)吹稻浪,谷物搖曳的景象?!?/p>
農(nóng)戶操作收割機(jī)收割水稻。
每年產(chǎn)出的新谷,總會(huì)第一時(shí)間被加工成新米。在仙霞村的一家碾米作坊里,精米機(jī)正馬不停蹄地運(yùn)轉(zhuǎn)著。隨著“轟隆轟隆”的聲響,篩凈后的稻谷褪去了金黃的“鎧甲”,出口處源源不斷地流出白花花的大米,在陽(yáng)光的照耀下,像是一顆顆晶瑩剔透的珍珠。
陳紀(jì)枝用精米機(jī)處理稻谷。
這段時(shí)日,前來(lái)碾米的農(nóng)戶絡(luò)繹不絕,作坊主人陳紀(jì)枝夫婦雖然一刻不得閑,但臉上卻掛著盈盈的笑意。不大的空間里,兩臺(tái)精米機(jī),三五個(gè)相熟的老朋友,一邊碾米,一邊暢聊豐收的喜悅。碾米作坊里還會(huì)有些村外的客人專門來(lái)采購(gòu)本地大米?!霸蹅儽镜孛尊ざ雀?,口感好,每年我都會(huì)過(guò)來(lái)買上幾十斤?!笔忻穹浇ㄆ秸f(shuō)。
陳紀(jì)枝夫婦將大米打包裝袋。
“老陳,我們先回去了,有空上我家坐坐。”晌午時(shí)分,前來(lái)碾米的農(nóng)戶心滿意足地挑著一擔(dān)擔(dān)大米離開。陳紀(jì)枝終于有了休息的時(shí)間,他端起桌上的搪瓷杯灌了一口茶,便領(lǐng)著大家來(lái)到自家的稻田里,介紹起仙霞村的水稻種植故事。
“記不清是什么年代了,只記得自我曾爺爺那輩開始,‘清明過(guò)插秧秧,初秋到割水稻’便是我們這雷打不動(dòng)的傳統(tǒng)?!标惣o(jì)枝回憶道,打他記事起,一到初秋,田間地頭滿是收割水稻的農(nóng)戶,大人弓身彎著腰,赤腳踏入泥濘水田,雙手左右開弓麻利地用鐮刀割下一茬茬水稻,送飯來(lái)的孩童們也跟著在田埂間幫母親將割下來(lái)的稻禾打結(jié)成捆。
這些年,陳紀(jì)枝每年都會(huì)回到村里種植水稻,并熱心地幫村里其他種植戶采買稻種肥料。其實(shí),陳紀(jì)枝是一家食品加工廠的退休職工,每月都有穩(wěn)定的退休金,子女們也事業(yè)有成,身邊不少人對(duì)陳紀(jì)枝一把年紀(jì)還醉心于水稻種植的做法不理解,疑惑道:“都一把年紀(jì)了,在家享清福不好嗎?”但陳紀(jì)枝始終舍不得老家的田地,用他自己的話說(shuō),“水稻不只養(yǎng)活了世世代代的村里人,更早已成為仙霞村根脈的一部分”。
滄海桑田,斗轉(zhuǎn)星移。作為平潭水稻種植的傳統(tǒng)村落,如今的仙霞村還因此吃上了“旅游飯”?!拔覀冋龂@仙霞村稻田文化品牌,打造實(shí)踐研學(xué)、鄉(xiāng)村旅游和水稻種植體驗(yàn)等多樣化的文旅消費(fèi)新場(chǎng)景,實(shí)現(xiàn)水稻種植從‘一產(chǎn)’到‘三產(chǎn)’轉(zhuǎn)型升級(jí),同時(shí)帶動(dòng)村民增收?!毕上即妩h總支書記、村委會(huì)主任林同瓊說(shuō),仙霞村正規(guī)劃以村中成片的稻田為紐帶,修建稻田咖啡屋、風(fēng)雨連廊、稻香園等兼具休閑娛樂(lè)和田園觀光的旅游打卡點(diǎn)。
微風(fēng)輕輕拂過(guò),稻田里泛起層層金浪,像是連綿不絕的歲月低語(yǔ)。夕陽(yáng)西下,熟悉的旋律慢慢在耳邊響起:“所謂的那快樂(lè)/赤腳在田里追蜻蜓追到累了/偷摘水果被蜜蜂給叮到怕了/誰(shuí)在偷笑呢/我靠著稻草人……”
最熱評(píng)論